Cuka Hitam

Cuka Hitam

Cuka hitam atau 'chinese black vinegar' merupakan salah satu pelengkap hidangan Cina yang hampir selalu dipakai dalam tiap hidangan. Warnanya hitam gelap dengan aroma tajam. Terbuat dari fermentasi ketan hitam dan malt. Cuka ini berasal dari daerah Chinkiang, Cina dan sering dipakai untuk campuran sup atau saus pencelup.

Sekarang cuka Hitam bisa di beli di toko bahan makanan Cina atau pun di market place.

Beli cuka Hitam dengan mudah tanpa ribet hanya disini.